Uitstekende keuken
Beleving is een belangrijk aspect binnen Nieuw Rollecate. De geur van verse gerechten, de smaak van lokale streekproducten en het plezier van samen koken en eten dragen allemaal bij aan het gevoel van thuis. Onze chef-kok bereidt dagelijks heerlijke en gevarieerde maaltijden in onze uitstekende keuken, waarbij rekening wordt gehouden met uw dieetwensen en eventuele allergieën.
Wilt u graag een handje helpen in de keuken? Schuif dan gezellig aan bij de chef’s table en beleef het koken van dichtbij.
Bij Nieuw Rollecate bieden we u de mogelijkheid om actief deel te nemen aan het kookproces. Van groenten wassen tot het dekken van de tafel: u kunt meehelpen met het bereiden van maaltijden, samen met onze chef-kok en Zorgbutlers. Een unieke ervaring waarbij u deel uitmaakt van het culinaire team, terwijl u geniet van het gezelschap en de gezelligheid.
Streekgebonden producten
Onze keuken werkt nauw samen met lokale producenten om verse en authentieke streekproducten te gebruiken in de maaltijden.
Zo zorgen we niet alleen voor gezonde en smakelijke gerechten, maar ondersteunen we ook de lokale economie. Enkele van onze partners zijn: Aspergeboerderij Koks uit Lettele, de Deventer Koekwinkel Bussink, IJsboerderij Oans uit Dijkerhoek, Keurslagerij Harmsen uit Diepenveen, Rog Vistraiteur (Deventer), Liefveld Coffee uit Raalte, Vinoviccio Wijnen uit Apeldoorn, Korenmolen de Leeuw uit Lettele en Fruithandel Nijburg uit Apeldoorn. Zo proeft u de streek op uw bord.
Gezellig aanschuiven
Eten is bij Nieuw Rollecate een sociaal moment. De maaltijden zijn niet alleen een gelegenheid om van heerlijk eten te genieten, maar ook om bij te praten.
Familie en vrienden zijn altijd welkom om mee te eten in onze sfeervolle brasserie. Wilt u bij uw dierbaren aanschuiven? Laat het ons dan minimaal 48 uur van tevoren weten door een e-mail te sturen naar keuken@nieuwrollecate.nl, zodat we alles kunnen voorbereiden.
